餃子の変わり種レシピ!プロの味を家庭で♪

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餃子の変わり種レシピと、プロの味にするために大切な焼き方を学べます。
今までの焼き方は間違っていたかも?

餃子が余ったら天ぷらにするレシピも紹介♪

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餃子といえば、家庭料理として作ることもできて馴染みのある中華料理ですよね。
一度は本場・宇都宮の餃子を食べに行ってみたい・・・。

ただ、簡単に作れる餃子だからこそ、いつも同じような餃子になってしまい飽きてしまいませんか?

たまには変わり種を仕込んで、家族を楽しませてあげるのもいいかも♪

そこで今回この記事では、変わり種餃子のレシピを楽天レシピより紹介します。

楽天レシピは登録不要で見ることができますので、ぜひお気に入りの餃子を見つけてみてください!

◆変わり種レシピ

◇チーズの羽根付き!5種の変わり種をホットプレートで。

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1560011783/より写真引用

とろけるチーズがカリカリの香ばしい羽根を作ります。
変わり種は

  • キムチ&山芋
  • 納豆&エノキ&大葉
  • カレー&おからパウダー
  • ポテトサラダ
  • 豆苗&ベーコン&チーズ

5種類を紹介しているので、好きな種類を作ってみてくださいね。

ホットプレートで、チーズの羽根!変わり種餃子 レシピ・作り方
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1560011783/

テーブルの上でワイワイ焼いて盛り上がりそうですね。

◇子供が喜ぶ!チーズとポテト

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1130004688/より写真引用

ホクホクのじゃがいもとチーズ、味付けはマヨネーズです。

餃子の皮で、チーポテ焼き☆ レシピ・作り方
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1130004688/

◇夏野菜のナスたっぷり餃子

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1560004647/より写真引用

みじん切りしたナスをたっぷり包んで、ごま油で香ばしく焼いた餃子はお酒のおつまみにもピッタリ。

変わり種☆なす餃子♪ レシピ・作り方
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1560004647/

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◆プロの味にするために

◇焼き方のポイント

冷たい状態のフライパンに「油をひかず」餃子を並べます。
餃子が並んでいる状態で中火をつけ、フライパンを温めます。

フライパンが温まったら、お湯を加え蓋をして餃子を蒸します。
この時、水ではなくお湯を使うようにしましょう!
水を使うと餃子の皮が水を吸って柔らかくなってしまいます。

餃子を蒸せたら、油を加えて焼き色を付けます。
最後に油を加えることで、焼き色が綺麗につきやすくなります。

◆作り過ぎたら

餃子の天ぷらはいかがですか?
斬新な考え方ですよね。
昨夜の餃子がサクサクの天ぷらになって登場したら、きっと家族もビックリ。

仰天!!餃子の天ぷらうどん レシピ・作り方
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1360014461/

◆まとめ

こたママ
こたママ

いかがでしたか?

何を包んでも美味しくなっちゃう餃子って、素晴らしい料理ですね。

また美味しそうなレシピを見つけたら、紹介します。

こたくんファミリー
こたくんファミリー

最後まで記事を読んでいただき、ありがとうございました!

参考元サイト
https://kumiko-jp.com/archives/45200.html

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この記事を書いた人は・・・
こたママ

30歳、ブログ運営で収入を得たい!専業主婦です。

お花が咲いたま♪埼玉県に同学年29歳の夫と、9歳の愛犬と一緒に住んでいます。
現在結婚1年目、大好きな夫と甘えんぼの愛犬と少しも離れずに生活したくてブログ運営をはじめました。
外で雇われずに2人と1匹、生活できるかな?

何度も同じ本を繰り返し読む読書が大好きです。
犬の鳴き声「わん」と私がブログを書く原動力となっている本(BOOK)を組み合わせて「わんブック」と名付けました。
共立女子短期大学卒業。

軽度うつを経験し文章から離れていた時期もありましたが、やっぱり文章を読むのも書くのも好きで、ブログ運営を毎日楽しんでいます。

2019年6月 わんブック運営開始

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