意外な原価!?タピオカミルクティーを自宅で作ろう!

この記事は約5分で読めます。
このエントリーをはてなブックマークに追加 にほんブログ村 本ブログ 書評・レビューへ

今流行りのタピオカミルクティー。

でも、どこも行列しているし、正直に言うと1杯の料金も高い…。

そう思っている人も多いと思います。

私もタピオカミルクティーが大好きで、特に去年中華街で飲んだタピオカミルクティーの味には感激しました!

こたママ
こたママ

今でも忘れられない…!

手軽に飲めないのが寂しいです…。

タピオカミルクティーをもっと手軽に飲むことはできないの?と調べたところ、なんと自宅で作れるんです!

自宅で作るなら自分好みの味に仕上げられるし、料金も抑えられるし、行列に並ぶこともない♪

好きな時に、好きなだけ飲むことができます。

そこで今回この記事では、タピオカミルクティーを自宅で作るときの注意点などをまとめていきたいと思います。

タピオカミルクティー難民はもうおしまい!

いつでも気軽におうちでゆっくり飲めますよ。

ぜひ最後まで記事を読んで、おうちで贅沢な時間を過ごしてみてください。

スポンサーリンク

ちまたのタピオカミルクティー

タピオカドリンク店で販売されているタピオカミルクティーはレギュラーサイズで500円〜600円程度が一般的です。

持ち帰り専門のお店やワゴン販売は店内販売よりも高く、プラスチック容器代も考慮しての価格設定のようです。

しかし、なんと!
中国では一杯150円ほどで売られているそうです!

日本ではかなり高い値段設定で販売されているんですね。

こた
こた

なんてことだ!

タピオカの原価

1杯のタピオカミルクティーにタピオカを20グラム入れるとして、その原価は輸入品の安いもので約6円だそうです。

こた
こた

1杯に入っているタピオカが6円!?

中国で販売されている業務用の黒タピオカは、1.5kg×12袋で約5000円弱。

現在はタピオカブームを受けて、品質の良い美味しいタピオカは値段が高くなったり売り切れたりと、品薄状態だそうです。

タピオカはさまざまなところで販売されていて、値段設定もさまざまですが、現在一般的に手に入れることのできるタピオカは20グラム約30円〜100円程度です。

乾燥タピオカ

売られているタピオカには、乾燥タピオカと冷凍タピオカがあります。

まずは乾燥タピオカの特徴から見ていきましょう!

乾燥タピオカを茹でるとき、失敗してしまうことが多々あるようです。

その失敗はほとんどの場合、2つのどちらかです。

  • 芯が残ってしまった
  • 溶けて、どろどろになってしまった

タピオカの入っている袋に書いてある通りに茹でても、中心に芯が残ってしまうことがほとんどだそう。

でも、かと言って茹ですぎると今度はどろどろに溶けてしまうので、とても難しいのです。

そこで試してもらいたいのが、乾燥タピオカを一晩水に浸けておくことです。

乾燥タピオカに水をゆっくり浸透させることで、中心に芯が残らないようにします。

水に浸けるのなら、お湯で茹でるのと違い、どろどろに溶けてしまうこともありません。

これで芯の問題は大丈夫だと思うので、あとは茹ですぎてどろどろに溶かさないようにだけ気をつけてくださいね。

乾燥タピオカは冷凍庫や冷蔵庫に入れる必要もないので場所もとらず、ストックしておきやすい点が便利です。

湯で時間や一晩浸けておく手間はかかりますが、質の良いものはとてもモチモチしていて美味しいですよ。

スポンサーリンク

冷凍タピオカ

冷凍タピオカは作り方がとってもお手軽!

沸騰させたお湯にタピオカを入れて30秒間茹でるだけ。

ザルで水気を切ったら、粗熱をとってお好みのドリンクに入れましょう。

短時間で手軽に作れるのが冷凍タピオカの良いところです。

ただ、業務用の冷凍タピオカは1キログラムなど大きな袋で販売していることが多く、ご家庭の冷凍庫で場所を取るのが難点です。

また、すでに加熱されたものを冷凍した状態で売っているため、余ったタピオカを再度冷凍させると味が落ちてしまいます。

一度に食べ切れる分だけ茹でるようにしましょう。

タピオカを専門店の味にするには?

乾燥タピオカも冷凍タピオカも、もともとほんのり甘い味がついて売っているのが基本です。

そこにさらに甘い味やコクを足すことができたら、専門店の味に近づくことができるはず!

それには、茹で上がったタピオカをシロップ漬けにするだけです。

まだ温かい状態のタピオカを、黒みつやガムシロップ、はちみつなどに漬けながら粗熱を取ると、タピオカが甘さをしっとりと吸い込んで、モチモチ甘〜いタピオカが出来上がります。

水と砂糖を混ぜて軽くレンジで温めた砂糖シロップに漬けるのが最も手軽です。

ドリンクに合わせて、いちごミルクならストロベリージャムに漬けて甘酸っぱさをプラスしたり、幅広く楽しめます。

とっても簡単に甘さとコクをプラスすることができるので、試してみてくださいね。

オリジナルの新しい味に挑戦するのも楽しいですよ。

タピオカを購入しよう!

  • 近所のスーパー
  • 輸入雑貨店(KALDI・成城石井など)
  • 業務スーパー
  • ネット通販
    などで購入できますよ。

まとめ

いかがでしたか?

記事を書きながら、ずっとタピオカミルクティーが飲みたくてたまりませんでした…!

こたママ
こたママ

こたママもタピオカが大好きです!

ぜひご自宅でもタピオカミルクティーを作ってみてくださいね。
外で飲むよりも家計に優しく、オリジナルのドリンクも作れちゃいますよ。

こたくんファミリー
こたくんファミリー

記事を最後まで読んでいただき、ありがとうございました!

スポンサーリンク
にほんブログ村 その他生活ブログ 雑学・豆知識へ

このエントリーをはてなブックマークに追加 にほんブログ村 本ブログ 書評・レビューへ
この記事を書いた人は・・・
こたママ

30歳、ブログ運営で収入を得たい!専業主婦です。

お花が咲いたま♪埼玉県に同学年29歳の夫と、9歳の愛犬と一緒に住んでいます。
現在結婚1年目、大好きな夫と甘えんぼの愛犬と少しも離れずに生活したくてブログ運営をはじめました。
外で雇われずに2人と1匹、生活できるかな?

何度も同じ本を繰り返し読む読書が大好きです。
犬の鳴き声「わん」と私がブログを書く原動力となっている本(BOOK)を組み合わせて「わんブック」と名付けました。
共立女子短期大学卒業。

軽度うつを経験し文章から離れていた時期もありましたが、やっぱり文章を読むのも書くのも好きで、ブログ運営を毎日楽しんでいます。

2019年6月 わんブック運営開始

こたママをフォローする
未分類
わんブック
タイトルとURLをコピーしました